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散歩の目的は?
2019年 03月 12日
”ハートみなみ” を休んでまで散歩に出かけた目的は、
蕗のとうをゲットするためです。 大好きな蕗味噌を冷凍室にストックして置き いつでも食べられるようにしておくのです。 調理前の下ごしらえが大変なので採る量はほどほどにします。 小さなものは天ぷらに。 茎も天ぷらにします。(撮り忘れたわ~) あとは全て蕗味噌にしました。 まだまだストックしておきたいので、 散歩コースだけではなく、あちこちでゲットしなくっちゃね! 楽しいな~♪ 満開のサンシュユ
by pcnmitsuko
| 2019-03-12 21:17
| 散歩
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Comments(2)
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by
isao1977k at 2019-03-12 21:20
蕗味噌、美味しいですよね。
祖母がよく作ってくれていました。 でも、私、ふきのとうの天ぷらは食べたことが無いんですよ~。
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Commented
by
pcnmitsuko at 2019-03-13 20:23
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